Non capita tutti i giorni di avere l’opportunità di scoprire i segreti dell’arte dolciaria.
Ecco che, grazie al progetto ‘Laboratorio di Pasticceria’,  la cucina del C.D.D. Anffas Desenzano diventa un’opportunità di crescita e sperimentazione per i nostri ragazzi che, guidati dallo chef nonché caro amico Vittorio Mombelli, sono pronti a mettere le mani in pasta e sfornare ottimi dolci! L’entusiasmo è altissimo e si respira una energia bellissima. E’ un momento importante di inclusione sociale e di scambio e i ragazzi si sentono protagonisti e ‘chef per un giorno’!

L’esperienza, che all’apparenza può sembrare semplice, raccoglie in sè profondi significati emotivi e rappresenta un vero  e proprio momento di espressione per i nostri ragazzi che con amore e creatività portano in tavola anche le loro emozioni ed il loro prezioso mondo interiore sperimentandosi in un’attività ludico/formativa.